mardi, mars 15

La visite: la bastide de Moustier


                                                                Bonjour,

Aujourd'hui je vous invite à découvrir un lieu qui vous fera voyager dans une autre époque...L'époque d'une Provence où raffinement et élégance étaient de rigueur...Tout commence lors d'une ballade à moto...
Ce n'est pas moi qui  suis sur la moto, non c'est un grand nom de la gastronomie qui par une belle journée s'en est allé par les chemins de notre belle région pour profiter des paysages qu'offre notre petit coin de France.

C'est du côté de Moustier qu'Alain Ducasse découvre cette bastide. Elle s'élève là sur une bute et domine toute la vallée devant elle. Il en faudra pas moins pour que le grand chef et ce lieu ne fasse plus qu'un. Cela fait 20 ans que cela dure.

Cet endroit est hors du temps. Les chambres vous transportent dans une Provence où les lits sont fait de coton tissé finement pour donner un moelleux incomparable, les meubles ont traversés les époques et ici où là agrémentent la maison.

Parler de la Bastide de Moustier n'est possible que si nous faisons référence à la table qu'offre l'endroit. Le chef a souhaité revenir à l'essentiel en proposant une cuisine élaborée à partir du produit du coin, oui du coin de la propriété plus précisément pour les légumes. Les viandes quant à elles proviennent de différents endroit, un rapide coup d’œil sur le livret présenté à table vous en dira plus.

Le rêves à un prix mais pour vivre ce moment de détente et de raffinement vous pourrez opter pour un "simple" repas le midi à partir de 40€, ou le soir avec des menus complet entre 60€ et 80€. Pour profiter de la quiétude et faire de beaux rêves il faudra compter un peu plus...

La Bastide est installé dans un village où scintille une étoile dans le ciel...un signe ?



 Ce


























Je vous invite à découvrir une vidéo pour vivre l'ambiance:



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