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lundi, mai 18

Dit comment on fabrique un moulin à poivre?

Bonjour,

aujourd'hui vous avez un privilège plus que rarissime...je vous invite à découvrir en image comment on fabrique un moulin de la célèbre marque PEUGEOT.

C'est en 1810 que tout commence....














Les deux frères aînés Jean Pierre et Jean Frédéric Peugeot transforment le moulin de Sous-Cratet (dans le Doubs), hérité de leurs ancêtres meuniers, en fonderie d'acier. Ils produisent des rubans d'aciers fins et des ressorts. Il faudra attendre 1840 pour voir fabriqué le premier moulin à café...à partir de cette date l'histoire allait s'écrire.

Les moulins Peugeot depuis incarnent à eux seul la gastronomie Française. Le sel et le poivre ont ainsi un écrin fait et pensé pour délivrer le meilleur des saveurs...

Direction Quingey où j'ai eu le privilège de visiter un des fleurons de l'industrie tel que nous savons le faire




























Plus d'infos sur l'histoire et sur les produits ici: http://www.peugeot-saveurs.com/

Eric

samedi, janvier 31

Zesty ou la cuisine sexy....

Bonjour à vous !!!

si je vous parle de cuisine, d'huile d'olive, de pâte, de tomate...vous pensez à quoi?

A la cuisine Italienne j'imagine....

Maintenant si je vous dis grand, beau, brun, petit accent...à un bel étalon italien !!!

Les deux réunis cela donne quoi?


jeudi, novembre 14

Un épluche légume design!


Bonjour,

C'est la saison des soupes d'hiver, les soupes bien chaudes, appétissantes et colorées...

Je ne sais pas vous mais moi personnellement j'adore la soupe à la courgette avec un peu de Kiri à l'intérieur c'est un délice...

Bon même si c'est la saison des soupes, les légumes c'est bien aussi pour l'apéritif. La reine c'est la tomate cerise mais la carotte est première dauphine....
Et si vous épluchiez les carottes en vous amusant....